GASTRONOMIA - Gastronomia Ivaldi

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Non mangiate nessuna cosa che la vostra bisnonna non avrebbe riconosciuto come cibo.
(Michael Pollan)
In base alla disponibilità delle materie prime ed alla stagionalità prepareremo per voi:

Insalata russa tradizionale
Insalata russa con maionese speciale senza uova
Capricciosa
Vitello tonnato
Peperoni arrosto con bagna cauda
Peperoncini ripieni
Pasta al forno
Rolate di pollo e di coniglio
Fonduta al Raschera
Pregiati salumi locali ed emiliani
Formaggi tipici locali
 
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